12 cast iron dutch oven

The history of cast iron dates back to ancient China, where it was initially used for cooking pots and pans. The process of making cast iron involves melting iron and pouring it into a mold, allowing it to cool and solidify. This method creates cookware that is not only strong but also able to withstand high temperatures without warping. Typically, cast iron cookware is seasoned with a layer of oil, which creates a natural non-stick surface while also protecting the iron from rust.


...
12 cast iron dutch oven2025-08-14 16:21
2278

Cooking with cast iron can also contribute to your health. During the cooking process, small amounts of iron can leach into the food, which can be beneficial, especially for individuals with iron deficiencies. By using a 32cm cast iron frying pan, not only do you get to prepare flavorful meals, but you also infuse your cooking with essential minerals. This is particularly advantageous when preparing acidic foods, such as tomato-based sauces, which can enhance iron absorption.


...
12 cast iron dutch oven2025-08-14 16:00
1072

นอกจากนี้ การดูแลรักษาเตาหม้อดัตช์ก็ไม่ยุ่งยากมากนัก แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่มีความหยาบหรือสารเคมีในการทำความสะอาด เพื่อไม่ให้พื้นผิวของหม้อเสียหาย ควรล้างด้วยน้ำอุ่นและใช้ฟองน้ำอ่อน ๆ แล้วทำให้แห้ง เพื่อรักษาคุณภาพและอายุการใช้งานของเตาหม้อได้อย่างยั่งยืน


...
12 cast iron dutch oven2025-08-14 14:57
1303